Dites oui à la vie en Green ! Gourmande, auteure culinaire, je souhaite partager avec vous quelques une de mes recettes pour que vous découvriez, vous aussi mon univers gourmet fait de cuisine végétalienne.
Le plus dur dans cette recette à été de trouver un tofu dont la texture se trouve entre le "ferme" et le "soyeux" ..pour le reste, ce sera dans la simplicité que j'aime ... Tartare de tofu à l'huile de vanille INGREDIENTS 1 bloc de tofu Tanoshi ( en grandes...
A priori ..Banal ...mais, finalement rien ne vaut une bonne tarte à l'ancienne dans toute sa simplicité .. Vous auriez peu-être voulu la recette de ma pâte ? Une autre fois ..peut-être.... Il faut bien que je garde quelques secrets . Mais vous ne perdrez...
Faites le plein de vitamines ! Smoothie à proposer à l'apéritif ou en entrée Smoothie de courgette à la coriandre et son coulis aux 2 tomates INGREDIENTS Pour le smoothie de courgette 1 petite courgette - 5 cl de lait de soja douceur (Biosoy pour son...
Non, non, ne croyez pas que la saison des pêches à commencer ..c'est juste qu'il me restait une boite de pêches au sirop ..et une envie de chocolat ;-) Tartare de pêches à la menthe et concassé de chocolat crème d'orange au rhum et ses crakers à la noisette...
Il me restait quelques carottes cuites à la vapeur ....Je vous sers ce plat à la bonne franquette, sans fioriture Vous l' accompagnerez de saucisses de seintan Ecrasé de carottes au gingembre, oignons fondus à la coriandre INGREDIENTS pour une personne...
Je m'aperçois à 13 h qu'il me faut parfois me nourrir ....... Aujourd'hui, dimanche, ce sera donc l'art d'accomoder les restes en toute simplicité ..Comme d'habitude quoi ! Dans mon frigo, quelques carottes, du tofu soyeux et de la pâte brisée....qui...