Dites oui à la vie en Green ! Gourmande, auteure culinaire, je souhaite partager avec vous quelques une de mes recettes pour que vous découvriez, vous aussi mon univers gourmet fait de cuisine végétalienne.
Facile, rapide ... et super bon ! Crème de soja à la vanille, concassé de chocolat et zestes d'orange et son sirop d'orange au cognac INGREDIENTS 25 cl de lait de soja douceur de chez Bjorg - 15 gr de kouzou ( les bienfaits du kouzou sont ici .. ;-) )...
Bientôt Pâques et ses festivités ...Voici donc une petite recette ensoleillée, repensée pour végétaliens et sans gluten ..Elle peut aussi être réalisée avec cette version de seitan traditionnel(une fois votre roti cuit comme indiqué dans la recette reportez...
Je la préfére en mode truffe enrobée de cacao et servies avec un ti café ..mais libre à vous de donner à cette pâte la forme qu'il vous plaira Truffes énergétiques INGREDIENTS 80 gr de pétales de blé complet - 50 gr d'huile de coco - 20 gr de poudre de...
j'ai trouvé la recette de base de mon seitan ICI (Merci Rip ). Au final, j'ai juste séparé ma pâte en deux rotis roulés dans la levure maltée que j'ai ensuite cuit de la même manière qu'indiquée . Pour la suite, voici la recette du Rôti de seitan à l'orientale...
Il est rare de trouver des rhizomes frais de curcuma au bout du monde ...Quand on connait les bienfaits du curcuma sur la santé et le goût nettement plus savoureux du rhizome que la poudre ...pas d'hésitation Gâteau moelleux aux kiwis, curcuma et poivre...
Allez, on voyage un peu aujourd'hui ...Destination Mexique avec ces Crackers et petite salsa Mexicaine INGREDIENTS Pour les crackers (environ 8/10) 1 c.a.s de purée de noix de cajou - 3 c.a.s de flocons d'avoine - 1 c.a.c d'origan séchée - 1 c.a.c de...